◆アカシア蜂蜜◆
東北以北に生息するアカシア。黄金の輝きとまろやかなコクと、鼻に抜けるアロマがとても上品。ゆえに「蜂蜜の女王」とも呼ばれます。癖がない風味と固まりにくい特性を持ち、お料理にも向いています。繊細な味はお子さんの味覚を育てるのにもおすすめ。また、果糖の割合が多いので他の蜂蜜よりも固まりづらいです。
アカシアは純粋になればなるほど、綺麗な透明に近づいてゆきます。「まじめな蜂蜜」のアカシアは、山奥のアカシアしか咲いていないところで採っており、透明度が高いのが特徴のひとつです。
◆アカシア蜂蜜オススメの食べ方◆
パン、ホットケーキ、ヨーグルト、紅茶、料理、お菓子作り、、、
癖がないので、本当に何でも合うはちみつです。
◆商品詳細◆
原材料名 蜂蜜
賞味期限 3年
食品添加物 無添加
内容量 160g
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存
結晶を溶解する場合はゆっくりと湯煎してください。
1歳未満の乳児には与えないでください。
ブドウ糖の性質で結晶することがありますが、成分に変化はありません。
◆まじめな蜂蜜の想い◆
我々が理想とするブランドは、「自然と共生するブランド」です。
「まじめな蜂蜜」は、有機及び自然農法の農家の受粉を助け、その畑、里山、裏山で、ミツバチだけで最後まで作り上げるという古来からの製法で採蜜をしています。
大自然で採れた、混ぜ物も一切加えず、加熱処理もしていない本物の蜂蜜。
「まじめな蜂蜜」で、その美味しさをぜひ実感してみて下さい!!
◆生はちみつをお探しの方へ◆
日本には、明確な「生はちみつ」という定義はありません。
もしあなたが「加熱していない蜂蜜」という意味で「生はちみつ」をお探しなのであれば、「まじめな蜂蜜」を自信を持っておすすめします。